فوڈ پروسیسنگ ایپلی کیشنز

کاربونیٹ بیکری اور آٹے پر مبنی فارمولیشنوں میں الکلائن اجزاء فراہم کرتے ہیں۔ فاسفیٹ نمکیات منتخب فوڈ سسٹم میں بفرنگ اور فعال خصوصیات میں حصہ ڈالتے ہیں۔

فاسفیٹ نمکیات پروسیسرڈ میٹ فارمولیشن میں اہم فعال اجزاء ہیں جن میں پانی کا انتظام، ساخت اور پی ایچ کنٹرول شامل ہے۔ ایسیٹیٹ-کی بنیاد پر اجزاء اضافی تیزابیت اور تحفظ فراہم کرتے ہیں-متعلقہ افعال۔

سائٹریٹ اور فاسفیٹ نمکیات ڈیری اور پنیر کے فارمولیشنز سے متعلق ہیں جہاں بفرنگ، تیزابیت کنٹرول اور معدنی کیمسٹری اہم ہیں۔

چٹنی، ڈریسنگ، سیزننگ اور تیار شدہ کھانے میں تیزابیت کو ایڈجسٹ کرنے، بفرنگ اور فارمولیشن کنٹرول کے لیے کیمیائی نمکیات کا استعمال کیا جاتا ہے۔

منتخب معدنی نمکیات خوراک اور غذائیت کی تشکیل میں زنک، میگنیشیم، مینگنیج، تانبے اور آئرن کے ذرائع کے طور پر کام کرتے ہیں۔

فوڈ مینوفیکچررز اور اجزاء کے تقسیم کار عام طور پر کھانے کی-گریڈ کی حیثیت، پرکھ، نمی، متعلقہ نجاست، جسمانی شکل، حل پذیری اور پیکیجنگ کا جائزہ لیتے ہیں۔ COA، SDS، TDS اور قابل اطلاق فوڈ-حفاظتی سرٹیفکیٹ پروڈکٹ کی اہلیت اور سپلائر کی منظوری کی حمایت کرتے ہیں۔